银屑病饮食治疗

银屑病是一种常见的自体免疫性疾病，对患者的身体健康、精神状态和社交生活造成了很大影响。虽然目前尚无根治方法，但是饮食治疗可以帮助缓解患者的症状，减轻皮损瘙痒和其他不适症状，提高生活质量。以下是有关银屑病饮食治疗的详细介绍。

一、银屑病饮食的原则

银屑病的饮食治疗应遵循以下三个原则。

1.保持营养均衡

银屑病的患者需要摄入足够的营养来维持免疫系统和身体健康。适当增加蛋白质和维生素的摄入可以促进伤口愈合以及皮肤的修复，同时还可以增强免疫力，预防感染和炎症等副作用。

2.避免生冷食物

银屑病的患者需要特别注意远离生冷食物，包括生冷水果、生蔬菜、生鱼和海鲜等。这些食物容易引发病情加重，刺激皮肤瘙痒发炎等症状。

3.减少辛辣刺激

辛辣刺激类食物如辣椒、芥末等，可以诱发银屑病患者的皮损患处疼痛、刺痛等不适感，因此患者应该适量控制摄入量，或者完全避免摄入。

二、银屑病饮食的禁忌

银屑病的患者在平时的饮食中，应该注意避免下列具有刺激性的食物。

1.烟酒

烟酒对银屑病患者有非常强的刺激性，会进一步加重患者的病情。因此，患者应该彻底戒烟戒酒，远离任何形式的烟草、酒精和其它刺激性化学品等。

2.生肉生蛋

患者应避免食用生肉和生蛋类食物，这些食品很容易感染病菌引起胃肠道、皮肤等感染，加重病情。应该充分煮熟食物，杀死细菌和寄生虫的影响。

3.刺激性食品

一些辣椒、醋、姜、葱、大蒜等刺激性食品对银屑病患者的皮肤刺激较大，容易引发皮肤红肿疼痛等不适反应，所以尽量不要摄入或减少摄入量。

三、银屑病饮食的推荐

1.高纤维主食

高纤维主食像全麦面包、糙米饭、燕麦片等，可以保持肠胃健康，预防便秘等不适症状。此外，银屑病患者可选择低糖低脂的多系谷片饮品作为代餐。

2.富含蛋白质的食物

高蛋白成分的食物可增强皮肤细胞再生的功能。可以选择鱼类、禽肉、牛肉以及豆腐、牛奶等富含蛋白质的食物。患者应该注意不要食用过多的红肉，因为红肉过量摄入会增加心血管疾病和癌症的风险。

3.水果和蔬菜

新鲜蔬菜和水果含有丰富的维生素C、维生素A、叶酸、钙等微量元素、矿物质，可以有效地改善免疫功能和促进皮肤的健康。然而，患者应该避免食用富含腐烂、黄化和碳水化合物食品的水果和蔬菜。

以上就是关于银屑病饮食治疗的详细介绍。虽然饮食治疗在疾病的治愈过程中仅起到辅助的作用，但是对于患者的康复，提高生活质量和缓解症状很有帮助。患者应该保持良好的生活习惯，远离烟酒，按时吃饭，保持饮食多样化，合理搭配营养，坚持日常锻炼，调整心态，合理治疗银屑病。